Αν θέλεις να χουχουλιάσεις με μια ζεστή σοκολάτα αυτό το σαββατοκύριακο, προτού ξεκινήσει η εορταστική περίοδος, αυτή η ζεστή σοκολάτα είναι για σένα! Έχει τα πλούσια αρώματα των φθινοπωρινών μπαχαρικών και αν επιλέξεις να την φτιάξεις με θρεπτικά συστατικά και χωρίς επεξεργασμένη ζάχαρη μπορεί εύκολα να γίνει ένα feel good treat για τον εαυτό σου!
Αν δοκιμάσεις αυτή τη συνταγή, θα χαρώ πολύ πολύ να μάθω πως σου φάνηκε :). Για αυτό μη ξεχάσεις να με κάνεις tag στα stories σου (αν ο λογαριασμός σου είναι δημόσιος), ή να μου στείλεις ένα μήνυμα ή μια εικόνα από αυτό που έφτιαξες για να το καμαρώσω και να το δημοσιεύσω με τη σειρά μου από το λογαριασμό μου @thelivingmanna .
Pumpkin Spice
Ζεστή Σοκολάτα
Χρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτά
Χρόνος Ψησίματος: -
Χρόνος Αναμονής: -
Συνολική Διάρκεια: 10 λεπτά
Βαθμός Δυσκολίας:
Μερίδες: 2 μερίδες
Please share this
Υλικα
- 2 κ.σ. πουρέ κολοκύθας
- 1/4 κ.γ. κανέλα
- 1/8 κ.γ. τζίντζερ
- 1/8 κ.γ. μοσχοκάρυδο
- 1 τσικ γαρίφαλλο
- 500 ml γάλα* (μπορείς να χρησιμοποιήσεις οποιοδήποτε γάλα, είτε ζωικής, είτε φυτικής προέλευσης)
- 2 κ. σ. κακάο
- 80 γρ. μαύρη σοκολάτα από 50% περιεκτικότητα σε κακάο και άνω, ψιλοκομμένη
- 1 κ. γ. εκχύλισμα βανίλιας ή 1 σωληνάκι σκόνη βανίλιας
- 2 κ. γ. μέλι, σιρόπι σφενδάμου, ζάχαρη ή στέβια** (ή και λιγότερο, εξαρτάται από την προτίμησή σου)
- μια πρέζα αλάτι***
Προαιρετική σαντιγί για σερβίρισμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Σε ένα κατσαρολάκι πρόσθεσε τον πουρέ κολοκύθας και τα μπαχαρικά και ανακάτευε τα για 1-2 λεπτά πάνω στο μάτι, αλλά στο χαμηλό, μέχρι να βγουν τα αρώματα τους.
- Συνέχισε προσθέτωντας και τα υπόλοιπα υλικά και ανακάτεψε καλά μέχρι να λιώσουν.
- Σέρβιρε στην αγαπημένη σου κούπα και αν θέλεις πρόσθεσε προαιρετικά λίγη σαντιγί από πάνω.
Σημειώσεις
*Μπορείς να προσθέσεις όποιο εναλλακτικό γλυκαντικό θέλεις.
Καλή Απόλαυση !
